On distingue :
- Les hydroxydes d'aluminium de formule : Al(OH)3 ou Al2O3,3H2O
- Les oxyhydroxydes d'aluminium de formule : AlOOH ou Al2O3,H2O

En fonction de leurs structures cristallines les hydroxydes se présentent sous forme de :
- Bayérite : alpha-Al(OH)3, de masse volumique : 2,53 g.cm-3
- Gibbsite ou hydrargillite : gamma-Al(OH)3, de masse volumique : 2,42 g.cm-3, de dureté : 2,5 à 3,5
- Nordstrandite : bêta-Al(OH)3, de masse volumique : 2,44 g.cm-3

En fonction de leurs structures cristallines les oxyhydroxydes se présentent sous forme de :
- Boehmite : gamma-AlOOH, de masse volumique : 3,01 g.cm-3, de dureté : 3,5 à 4
- Diaspore : alpha-AlOOH, de masse volumique : 3,44 g.cm-3, de dureté : 6,5 à 7